|
Forrás: http://www.pelyhepince.hu
MegközelÃthetÅ‘ség
"Bükkzsérc" község Borsod-Abaúj-Zemplén megyében, a Bükki Nemzeti Park déli határán, Miskolctól 30 kilométerre délnyugatra, Egertől 25 kilométerre északkeletre található, a Bükk hegység egyik déli irányú völgyében. A községen át folyik a Cseresznyés-ér.
MegközelÃthetÅ‘ a 3-as főútról, vagy az M3-as autópályáról MezÅ‘kövesdnél letérve, Bogácson majd Cserépfalun át jutunk a településre. Vezet egy út a hegyeken át Répáshutáról is, de ez engedélyköteles erdészeti út. Autóbusszal EgerbÅ‘l, Noszvajon át az Agria Volán, MezÅ‘kövesdrÅ‘l a Borsod Volán üzemeltet járatot a faluba.
Présház, Pincemúzeum
2006. augusztus 18-án nyÃlt meg a Pelyhe-féle magánmúzeum Borsod-Abaúj-Zemplén megyében, Bükkzsércen.
Az 1865-ben épült présház felújÃtási munkálatait a Pelyhe család 2000-tÅ‘l kezdte meg. A volt Katolikus Egyházi tulajdonú pincében láthatók Magyarország elsÅ‘ zsűrizett tufapince faragásai, amelyet a helyi lakosú Soltész Sándor tufafaragó mester készÃtett. 2006. februárjában a Népi Iparművészeti Osztály mindhárom alkotást zsűrizésre méltónak találta. A faragásokat a Kulturális Örökségvédelmi Hivatal munkatársa is megtekintette. A vidék több borpincéjében találhatóak szép, faragásos pincék, amelyek a vidék turisztikai látványosságait növelik.
A Pelyhe Pincében lévÅ‘ faragások életnagyságú alkotások (2mX6m, és 2mX4m nagyságúak), amelyek a szÅ‘lÅ‘művelés jeleneteit mutatják be. A pince fölötti présházban magánmúzeum nyÃlt a bor,-szÅ‘lÅ‘ feldolgozás eszközeivel. A présházhoz hozzáépÃtett félkör alakú épületben található tájjellegű (3 funkciós) kemence köré kerültek a régmúlt sütÅ‘-fÅ‘zÅ‘ edényei, régi falvédÅ‘i. A tárgyak neve mellett megtalálható az adományozó neve, a település neve, illetve a gyűjtött tárgy kora is. A kemencében különleges tájjelegű finomságok szoktak készülni.
A magánmúzeumot 2006. augusztus 18-án Jéger Károly mezÅ‘kövesdi Atya, szentelte fel, illetve a kiállÃtást, dr. Barsi ErnÅ‘ néprajzkutató nyitotta meg a sályi kórus gyönyörű elÅ‘adásával.
Forrás: http://www.turizmusonline.hu/cikkek/cikk.php?id=10134
MinÅ‘ségi Borok KészÃtÅ‘ és Tároló Helyei [2008-03-31 10:28:50]
2008. március 28-án hirdették ki Miskolcon, a város dÃsztermében a MinÅ‘ségi Borok KészÃtÅ‘ és Tároló Helyei pályázat eredményeit.
A pinceprogramra, amelyet a Kertbarátok Észak-magyarországi Regionális Szövetségének elnöke, Deák Imre hÃvott életre, három borvidékrÅ‘l (Tokaj-Hegyalja, Eger, Bükkalja) összesen 78 pályázó jelentkezett. A pincéket 110 pontos rendszerben értékelték, amely alapján „szép pince”, „minta pince”, „kiváló” és „különlegesen kiváló” minÅ‘sÃtésű pincediplomákat osztottak ki. A nevezÅ‘k közül 41 pince érdemelte ki a kiváló minÅ‘sÃtést, 25 lett minta pince, 10 pedig szép pince.
A különlegesen kiváló minÅ‘sÃtésű pincediplomát két pincészet nyerte el, a Bükkzsércen található Pelyhe Pince Pincemúzeum és a tarcali a Pataky Borporta. (Képünkön: a tardi népviseletben lévÅ‘ Pelyhe házaspár, a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei MezÅ‘gazdasági Szakigazgatási Hivatal fÅ‘igazgatója, Orosz István és a Kertbarátok Észak-magyarországi Regionális Szövetségének elnöke, Deák Imre) Külsõ hivatkozások:
|
